皆さんこんにちは！
椎野丸、更新担当の中西です。
さて今回は
～旬～
ということで、4月に遊漁船で釣れる代表的な魚種とその特徴、釣り方のポイントやおすすめの食べ方 について詳しく解説します！
春の訪れとともに、海の環境も大きく変わり、多くの魚が活発に動き始めます。4月は海水温の上昇とともに、冬の間に成長した魚が食欲旺盛になり、釣果が期待できるシーズン です。
「4月に遊漁船で狙うべき魚は？」
「どんなポイントや仕掛けで釣るのがベスト？」
「釣れる魚の特徴や食べ方は？」
1. 4月に遊漁船で釣れる代表的な魚種と特徴
① マダイ（真鯛） 【春の桜鯛】
特徴
- 春は「桜鯛」と呼ばれ、産卵前で身が締まり脂が乗る
- ピンク色の美しい魚体が特徴
- 甘みのある白身で、刺身・塩焼き・鯛めしに最適
釣り方のポイント
- タイラバ（鯛ラバ）や一つテンヤが主流
- 水深20～60mの瀬や岩礁帯を狙う
- 潮の流れを読んで、スローな誘いが効果的
おすすめの食べ方
刺身（桜鯛の甘みを堪能）
鯛めし（旬の旨みを活かす）
塩焼き（シンプルながら絶品）
② ヒラメ（平目） 【座布団級も狙える！】
特徴
- 4月は活発にエサを捕食するシーズン
- 「エンガワ」と呼ばれるヒレの部位が特に美味
- 肉厚で弾力のある白身魚で、高級魚として人気
釣り方のポイント
- 活アジやイワシの泳がせ釣りが主流
- 海底付近を狙い、ヒラメのいる砂地や岩礁帯を攻める
- アタリがあったらすぐに合わせず、しっかり食い込ませるのがコツ
おすすめの食べ方
エンガワ刺身（脂の甘みが楽しめる）
寿司（ヒラメの昆布締めが絶品）
ムニエル（バターとの相性抜群）
③ メバル（眼張） 【春告魚と呼ばれる旬の魚】
特徴
- 「春告魚（はるつげうお）」とも呼ばれ、4月が最盛期
- 夜行性で、目が大きく夜釣りにも適している
- 30cm級の大型も狙える
釣り方のポイント
- ライトタックルでのルアー釣りやエサ釣りが人気
- 岩礁帯やテトラ周りを狙う
- 夜釣りで活性が上がり、ワームや小型ミノーが有効
おすすめの食べ方
煮付け（身がホクホクで上品な味わい）
塩焼き（シンプルに味わうのも◎）
唐揚げ（カリッと揚げると骨まで食べられる）
④ アオリイカ（障泥烏賊） 【エギングの人気ターゲット】
特徴
- 春イカは大型が狙え、1～3kg級も釣れる
- 透き通るような身で、甘みが強い
- 刺身はもちろん、加熱しても柔らかく美味しい
釣り方のポイント
- エギング（エギを使ったルアー釣り）が主流
- 潮通しの良いポイントでシャクって誘う
- 日中はボトム、夕方は表層に浮いてくることが多い
おすすめの食べ方
活け造り（新鮮な甘みを堪能）
バター醤油焼き（香ばしく濃厚な味わい）
寿司（柔らかい食感が絶品）
⑤ サワラ（鰆） 【春の青物の代表格】
特徴
- 「春のサワラ」と呼ばれ、脂が乗る時期
- 成長するとサゴシ（小型）→サワラ（大型）と呼ばれる
- 柔らかい身で、刺身や焼き物に適している
釣り方のポイント
- メタルジグやミノーを使ったルアー釣りが人気
- 潮目を探し、ナブラ（魚が跳ねる群れ）を狙う
- ジギングでは速めのシャクリが効果的
おすすめの食べ方
塩焼き（皮目の香ばしさが最高）
刺身（新鮮なものは淡白で上品な味わい）
西京焼き（味噌との相性が抜群）
2. 4月の遊漁船釣りのポイント
① 潮の動きをチェックする
大潮・中潮が狙い目（魚の活性が高い）
満潮・干潮のタイミングで魚の動きが変わる
② 釣れる水深を意識する
春は魚が比較的浅場に集まる（10m～50m）
夜釣りはメバル・アオリイカが狙いやすい
③ 適切な仕掛け・エサを選ぶ
マダイはタイラバ、一つテンヤが効果的
ラメは活アジの泳がせ釣りが王道
アオリイカはエギングが主流
3. まとめ：春の海釣りを満喫しよう！
4月は「桜鯛」と呼ばれるマダイの最盛期！脂の乗った旬の魚が狙える
ヒラメ・メバル・アオリイカなど、多彩なターゲットが釣れる魅力的な季節
潮の動きを意識し、適切な仕掛けと釣り方を選べば釣果アップ！
春の遊漁船釣りは、冬を越えて活性が高まった魚が狙える絶好のタイミング です。ターゲットを絞って、ぜひ春の海釣りを楽しみましょう！
